शिक्षक ने सेवानिवृत्ति के बाद जैविक खेती शुरू की, नारियल, काली मिर्च उगाकर लाखों कमाए

"सेवानिवृत्ति जीवन का अंत नहीं है। वास्तव में, यह उन चीजों के लिए दरवाजे खोलने का मौका है, जिन्हें हम प्यार करते हैं, ”कोझिकोड के मूल निवासी के टी फ्रांसिस ( k T Francis ) कहते हैं, जो एक सफल किसान के रूप में अपनी यात्रा शुरू करने के लिए 2015 में एक शारीरिक शिक्षा शिक्षक के रूप में सेवानिवृत्त हुए थे।

एक किसान परिवार से ताल्लुक रखने वाले 63 वर्षीय अभिनेता का हमेशा से ही कृषि के प्रति आकर्षण रहा है। 120 साल पहले, फ्रांसिस के दादा इडुक्की के बाहरी इलाके से मारुथोमकारा पहुंचे और खेती शुरू करने के लिए पांच एकड़ जमीन खरीदी। उनकी मृत्यु के बाद, फ्रांसिस के पिता ने गतिविधियों को संभाला।

पूर्णकालिक नौकरी होने के बावजूद, फ्रांसिस को खेती में संलग्न होने का समय मिला। “कृषि मेरा शौक कभी नहीं रहा। यह एक आदत की तरह है जिसे मैं जाने नहीं दे सकता। जिस दिन से मुझे याद है, मैं अपने पिता और खेत में अन्य श्रमिकों के साथ था, उनकी मदद कर रहा था और फसल का आनंद ले रहा था, ”फ्रांसिस याद करते हैं।

नौकरी मिलने के बाद उनके लिए जमीन संभालना मुश्किल हो गया था। उन्होंने इसे पट्टे पर दिया, लेकिन रबर की अवैज्ञानिक खेती और फसल मूल्य में गिरावट के कारण भारी नुकसान हुआ। कर्ज चुकाने के लिए उन्हें दो एकड़ संपत्ति बेचनी पड़ी।

लेकिन यह घटना उनके जीवन का एक महत्वपूर्ण मोड़ थी। - उन्होंने नुकसान से निराश होने के बजाय उपलब्ध जमीन पर खेती को बेहतर बनाने के तरीकों के बारे में सोचा। जल्द ही, उन्होंने मिश्रित खेती की, जिससे उन्होंने शेष तीन एकड़ का उपयोग किया।

“सेवानिवृत्ति के तुरंत बाद मैंने जो पहला काम पूरा किया, वह रबर के पेड़ों को काट रहा था, जो नुकसान में थे। हमारे पास पहले से ही कुछ कुट्टियाडी नारियल के पेड़ थे जो 120 साल पुराने हैं और स्वस्थ कोमल नारियल पैदा करने के लिए जाने जाते हैं। मैंने सुपारी, काली मिर्च, हल्दी, अदरक, टैपिओका, रतालू और कई अन्य सब्जियों के साथ उनमें से अधिक लगाए। इस मिश्रित खेती की तकनीक ने बहुत अच्छे परिणाम दिए और मैं इससे लाखों कमाने लगा।

उनका कहना है कि उनकी जमीन पर मौजूद 250 नारियल के पेड़ प्रति वर्ष कम से कम 200 बीज देते हैं। उन्हें सीधे बेचने के अलावा, फ्रांसिस उन्हें तेल और केक (पशुओं के लिए भोजन) में परिवर्तित कर देते हैं। फ्रांसिस अंकुर उत्पादन के लिए नारियल के बीज की आपूर्ति भी करते हैं और डब्ल्यूसीटी नारियल के पौधे पैदा करते हैं। वह कृषि भवन और अन्य किसानों को सुपारी के पौधे भी उपलब्ध कराते हैं।

उनकी सफल खेती को देखते हुए, कृषि भवन के कर्मचारियों ने उन्हें कुट्टियाडी नारियल के पेड़ के पौधे बेचने के लिए एक उद्यान नर्सरी शुरू करने के लिए प्रोत्साहित किया। आज, कैथकुलथ नारियल नर्सरी विशेष रूप से इस किस्म को बेचती है, जो फ्रांसिस के अनुसार, केरल की मौसम की स्थिति के लिए उपयुक्त है। उनका कहना है कि कैथकुलथ केरल में एकमात्र सरकारी मान्यता प्राप्त नर्सरी है जो नारियल की इस किस्म को बेचती है।

किसान का कहना है कि नारियल की खेती के दौरान पौधे के नीचे दो मीटर गहरा गड्ढा और उचित क्यारी बनाना जरूरी है। फ्रांसिस सूखे पत्तों, शाखाओं और नारियल की भूसी जैसे खेत के कचरे से बिस्तर भरते हैं, जो वे कहते हैं कि पौधे के स्वस्थ विकास में योगदान करते हैं और नमी बनाए रखने में मदद करते हैं।

फ्रांसिस के खेत में सुपारी और काली मिर्च अन्य दो प्रमुख फसलें हैं। वह बताते हैं कि सुपारी की पौध लगाने के ढाई साल बाद वह उसके नीचे काली मिर्च लगाते हैं, जो सुपारी की छाया में तेजी से बढ़ती है। काली मिर्च सबसे महंगे मसालों में से एक है, इसलिए फ्रांसिस को इससे काफी आमदनी होती है, वे कहते हैं।

“चूंकि सुपारी के पेड़ों के भीतर काली मिर्च उगाई जाती है, दोनों के लिए खाद का एक दौर पर्याप्त होता है। इस प्रकार, यह पैसा, स्थान और प्रयास बचाता है। मंगला, मंगला इंटरसे क्रॉस, मोहितनगर और दक्षिण कनारा सुपारी की ऐसी किस्में हैं जिन्हें मैं उगाता हूं। श्रीकारा, सुभाकारा, आईआईएसआर थेवम, पंचमी, पौर्णमी और पन्नियूर 6. सहित खेत में कुल 1,000 काली मिर्च की बेलें हैं। बुश काली मिर्च के पौधे भी लगाए जाते हैं, ”किसान बताते हैं, जिन्होंने पिछले साल आठ क्विंटल काली मिर्च की कटाई की थी।

रोबस्टा ( Robusta), शहद और बहुत कुछ

"रोबस्टा सभी प्रकार के केले में स्टार है," फ्रांसिस कहते हैं, जो कि विविधता को बड़े पैमाने पर उगाता है। “जबकि सामान्य किस्म 300 रुपये प्रति तने पर बेची जाती है, रोबस्टा को लगभग 1,100 रुपये मिलते हैं। इस तरह, मैं साल में कम से कम 80,000 रुपये कमाता हूँ।”

फ्रांसिस ने नारियल के पेड़ों की रक्षा और शहद की कटाई के लिए अपने खेत में मधुमक्खी के छत्ते भी लगाए हैं। वह इसे बोतल में भरकर अपने पड़ोसियों और मोहल्ले के दोस्तों को बेच देता है। दरअसल, उनका घर नारियल तेल, खाद, शहद, जैविक सब्जियों और फलों से भरा एक फार्म फ्रेश स्टोर भी है।

छत्ते की देखभाल करते फ्रांसिस।

इन सब के अलावा, उनकी भूमि तीन गायों, बकरियों, बत्तखों, मछलियों, टर्की और क्वालिस का भी घर है। उनके कुछ पिंजरों को उनके घर की छत पर रखा गया है। इस तरह, एक छोटी सी जगह भी खाली नहीं रहती है। इनमें से कुछ जानवरों का मांस, दूध और अंडे भी बेचे जाते हैं।

फ्रांसिस के खेत का मुख्य आकर्षण जैविक उर्वरकों का उपयोग है। “100 लीटर पानी में, मैं 10 किलो गाय का गोबर, और 1 किलो मूंगफली की खली खाद, गुड़ और हरे चने को घर का बना मिश्रण बनाने के लिए मिलाता हूं जो पौधों के विकास को गति देता है। पशुओं के मलमूत्र का भी उपयोग किया जाता है। मैंने यह सुनिश्चित करने के लिए पूरे खेत में बारिश के पानी के गड्ढे बना दिए हैं कि भीषण गर्मी में भी पानी की कमी न हो।”

किसान साझा करता है कि उसे प्रति वर्ष 35 लाख रुपये से अधिक की आय होती है और 5-8 लाख रुपये खर्च होते हैं। "नारियल की पौध इस समय सबसे अधिक लाभदायक व्यवसाय है," कृषि उद्यमी कहते हैं।

कोझीकोड में फ्रांसिस के घर और खेत का हवाई दृश्य।

उन्हें उनकी खेती की तकनीकों के लिए 2018 में केरा केसरी पुरस्कार से सम्मानित किया गया था, और उनका कहना है कि उन्होंने 13 अन्य राष्ट्रीय, राज्य और जिला स्तर के पुरस्कार भी जीते हैं। खेती के टिप्स और जानकारी साझा करने के लिए उनका एक YouTube चैनल भी है। उनके बेटे सानू फ्रांसिस कहते हैं, "मैं अपने पिता के काम से हैरान हूं और 10 साल के भीतर खेती करना चाहता हूं। अब मेरा एकमात्र काम उसके तरीकों को देखना और तकनीकी सहायता प्रदान करना है। मुझे खुशी है कि उन्होंने मेरे जैसे कई युवाओं को प्रेरित किया।”